Donem donem hemen hergun yedigim, her sikistigimda basvurdugum vazgecilmez lezzet. Tabi cigkoftecilerin gece gec saatte acik olmasi ve hazirlanmamasi beklememek de etken.
hastası olunan ve yoğurulurken baharatı göz yakan yiyecektir. Kro kızların normal kızlardan daha çok tercih ettiği görülmüştür. Nemrut zamanında ilaç olarak icad edilmişti yanlış hatırlamıyorsam.
2010 yılında hem izmir'de hem de kayseri'de açtığım ve baya bir zararla kapattığım bayiliklerin ana maddesi. bence bu işin bayiliğine hiç girmeyin derim, karlı gibi görünen ama karlı olmayandır.
etsiz olanı tırı vırıdır. bazı yiyecekler dışarda olmuyor bunların başında da çiğ köfte gelir. ev yapımı etli çiğ köfte yemeyenler lütfen çiğ köfte yedim demesinler. ayıp ediyorlar çünkü.
Çiğ köfte, hayatımdaki en değerli, çevremdeki birçok insana bile tercih edebileceğim o lezzetli yiyecektir, yanında acılı şalgam olması gereklidir ve genellikle gece gece yemesi daha bir zevk veren eşsiz tatlardandır.
