Liseden sonra başladım çay içmeye ilk şekerle denemiştim midem bulanmıştı sonra öğrendim ki çay şekersiz içilirmiş. Ve şimdi diyorum ki hayatta üç önemli şey var unutmayın; at avrat şekersiz çay.
çay şekersiz içilen bir şey olabilseydi kimse şeker atmazdı değil mi ama? çayını bol şekerli içenler, şekerli sıcak su da içmiyorlarsa demek ki arada da bir tat farkı var.
ingilizler, bir kupa çayın içine en az iki tatlı şeker atmaktadırlar ve kaynar süt eklemektedirler. oluşan içecek, baldır, mideyi yakar. benim türk milletimin içtiği karadeniz çayına hiçbir şeyi değişmem. bunu yapan ingiliz, çayından bir yudum içmemi istediği anda midem bulandı, kendiminkinden içmesini istedim. suratını ekşitti ve "bira" dedi. evet, o anda anladım. çaya bağımlı olmayı bilirdim de, çayı sek içince neden bir daha şekere dönemiyorsun, bariz ortaya çıktı.