En sevdiğim kategoridir.
Bazıları etsiz yaptıkları her yemeğe zeytinyağlı diyor ama o iş öyle olmuyor be ablacım. Basmışın salçayı, ayçiçeği nasıl zeytinyağlı bu?
Bol soğanlı, azıcık şeker tadı hissettiren, ılık yenen en son üzerine gezdirilen limonla damakta efsaneleşen tadlardır.
Bundan 3-4 yıl önce zeytinyağlı yemekleri övenleri gördüğümde, " halla halla manyak mı bunlar" derdim.
Bugün geldiğim noktada, kırmızı et ağırlıklı beslemenin ne kadar kötü olduğunun farkına varmamla birlikte zeytinyağlı yemeklerin tadına varmaya başladım.
Bugün zeytinyağlı bir yemek için heyecanlanmayı ise normal, olması gereken olarak görüyorum.
