sanayi bölgelerinde genellikle o pis altında tüp yanan sacın üstüne kırılan yumurtanın boyacı spatulasıyla alt üst edilerek pişirilmesi üstüne sucuk, kaşar ( artık kaşarsa ) atılmasıyla yapıyorlar bunu, yemeden önce spatulanın ve sacın şekli görüntüsü açıdan düşünmek lazım...
sanayi bölgesinden çıkan müthiş lezzettir. genel olarak sanayi bölgelerinde ki küçük bakkallarda yapılır. ankara için söylemek gerekirse ya siteler'de ya da ostim'de yenilmelidir.
