pazartesileri klasik menü: nohut-patates-kuru fasulya-mercimek... diye gider, çünkü hal pazar günü kapalı olduğundan taze sebze ve meyva ancak salı gününe yetişir.
Salçasını kavurmadan lap diye suyun içine atmış yemek diye sunuyor. O salça yağda eriyecek. Kaldı ki havuçlar iki gün kalsa yeşerir. O kadar diri duruyor ki ben bile yanında daha masumum.
izmir'den gelen arkadaşa cibes(cibez) otu sipariş ediyorsunuz.
Gelen cibesleri zeytinyağında kavurup üzerine limon, tuz, ceviz ve peynir döküyorsunuz. sıcakken ya da soğuk tüketebiliyorsunuz.
Gethiyır sofrasında bugün sucuklu, kaşarlı milföy var. Tam yumurta sürmek üzere dolabın kapağını açmıştım ama yumurta olmadığını farkettim. Üzerine kekik serpiştirdim. Çıkın çıkın gelin. Meriçler bile davetli.
