köri sosu tarifi :
Bir tatlı kaşığı köri.
Yarım su bardağı su
2 su bardağı soğuk süt.
2 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı tereyağı.
Bir çay kaşığı karabiber.
Bir çay kaşığı tuz.
tereyağını tavada erittikten sonra tüm malzemeleri ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. tavuk ve makarna başta olmak üzere pek çok şeyde kullanabileceğiniz köri sosunuz hazır.
Tam bir feng shui felsefesine göre hazırlanmış sade bir menü olmuş bayan fuller. Kenarları hafif yanık çıtır olmalıydı. Puanım 3. Sohbet muhabbet eşliğinde olursa başka.
soğanlar pembeleşinceye kadar pişirilmediği için puanımın 2 olduğu yemektir. yok mu şöyle lahmacun ve yanına içli köfte + pilav yapacak cengaverler. yanına bir de ayran çırpardık..
