Dogan buzagi 4 cengelli vincede ag sisteminde asilir. 18 ay boyunca hava da tutulur. Hayvan yurumeyi bile ogrenemediginden kaslari gelismez lop et olur. 18. Ayda kesime gider. Vejeteryanlari birak benim gibi etobur insanlari bile cigrindan cikaran sistem.
Sonra gelsin milor efendi lokum desin. Senin gurmeligine de insanligina da... Bir ol artik geber.
o yemeğin tadına bakarken bir yandan da çatalını hafif hafif sallayarak yemeğin içindeki baharat ve tadını anlatması canlandı gözümde.
(bkz: üşüyoruz reis)
Rafine zevkleri ve yemek kültürü konusunda derya olan şahıstır.
Şarap konusunda, küçümsenmeyecek bilgi ve donanıma sahiptir.
Ülkemize birkaç beden büyüktür.
her bişeyi önceden yemiştir. nasıl lan amk. millet her dk bi yemek uyduruyor. lüks görünüm vermek zaten bebek işi. lezzet değil sunum önemli. adana kebap verir ama adını duymadığın baharatlarla adını duymadığın rengarenk sebzeleri kesme tahtasının sağına soluna koyar al sana lüks. mal gibi yersin.
bi adam düşünün kokoreçi yerken süt kuzu mu yoksa normal kuzu mu olup olmadığını anlıyo.
Nasıl oluyo bu ya? Diyosun televizyonun başında kendi kendine. işte öyle kıymetli bi şahsiyettir efendim.
Varolsundur.
bu adamı izlerken bazen hayattan aldığı keyfe imreniyorum. hem kariyeriyle, hem yaptıklarıyla ve geldiği noktayla saygıyı hak eden bir insan. tarafsız bir bakış açısıyla, gurmelik anlamında türkiye'de elitliğin ve nazifliğin geldiği en üst noktalardan birini temsil ediyor gerçekten.
