Rafine zevkleri ve yemek kültürü konusunda derya olan şahıstır.
Şarap konusunda, küçümsenmeyecek bilgi ve donanıma sahiptir.
Ülkemize birkaç beden büyüktür.
o yemeğin tadına bakarken bir yandan da çatalını hafif hafif sallayarak yemeğin içindeki baharat ve tadını anlatması canlandı gözümde.
(bkz: üşüyoruz reis)
Dogan buzagi 4 cengelli vincede ag sisteminde asilir. 18 ay boyunca hava da tutulur. Hayvan yurumeyi bile ogrenemediginden kaslari gelismez lop et olur. 18. Ayda kesime gider. Vejeteryanlari birak benim gibi etobur insanlari bile cigrindan cikaran sistem.
Sonra gelsin milor efendi lokum desin. Senin gurmeligine de insanligina da... Bir ol artik geber.
Bu adamla aynı ülkenin vatandaşı olmaktan mutluluk duyuyorum.
Son zamanlarda daha aktif olarak kullandığı sosyal mecralardaki iletişiminde pek rastlanmayan tarzda bir olgunluk ve naiflik barındıran bir üslup sergiliyor. Umarım takip edeni ve taklit edenleri çoğalır. Düşünsenize sosyal mecra muhabbetlerinin eski istanbul efendisi tarzında yürüdüğünü.
Takipçim TV programımın neden sonlandırıldığını sormuş. Artık tanıdığınız Selman Bey de araya girip aşağıdaki yanıtı vermiş. Programın yayınlandığı kanalın patronunun restoranlarını arka arkaya eleştirdiğim için sonlandırıldı. Erdemli olmak kolpa ise haklısınız.
Türkiye nin sayılı saygın gurmelerindendir. Fakat gereksiz bir agresifliği var, instagramda yorumlara verdiği cevapları çok kırıcı oluyor. Tamam, bazı insanlar da terbiyesiz oluyor fakat onlara cevap vermemeyi seçmek yerine kızıyor.
Keşke terbiyesizler engel atıp, diğer normal yorumlara agresiflikle cevap vermese.
