devlet tarafından acilen yasaklanmaları ya da isim değişikliklerine gidilmesi gereken, türk toplumu içinde yer alan belli bir etnik topluluğa vurgu yapan yemek ve yiyecek isimleridir.
Al amk adam adinda kürt gectigi icin boregi bile otelemis ayristirmaktan bahsediyor. gerci küt boregi de adı, halk arasinda kürt boregi deniyor neticede.