tatmak istediğim lezzetlerden biri. yerinde yemek istiyorum. nerede meşhur bilmiyorum. gurme lezzetlerin peşinde gezmeye, araştırmaya, öğrenmeye devam.
yozgata has bir kebap türü olsa da kapdokya bölgesinde yiyenler, sanıyorki oraya ait bir lezzet. menşeinin neresi olduğunu bilmeyecek kadar cahiller. bir iskender, adana kebap her yerde yenilebilir, yozgatta yiyen adana kebabıbın yozgattan çıkma olduğunu iddia edemez. ederse komik duruma düşer.
kapadokyada tatma şansına erenlerdenim. çoğu lokantada önceden haber verilmesi gerekiyor.
ayrıca testiyi kendiniz kıracaksanız dikkatli olmanız gerek. tek seferde kıramazsanız testiden parçalar yemeğinizin içerisine düşebilir. https://galeri.uludagsozluk.com/r/749374/+