doğrusu suyun, tatlıyı yemeye başlamadan önce içilmesidir. mideye indirilen yemek artıklarını ağızdan uzaklaştırma amaçlıdır. tatlının tam anlamıyla hissedilmesi esas gayedir.
gereksiz harekettir. o yanıklığı hissetmeyi göze almıyorsan tatlı yemeyeceksin. yanacak o mide. o tatlı her güzellğin arkasında bir çirkinlik vardır mesajını verecek illaki.