şehriye abladan pratik tarifler: kaynadıktan sonra beş dakika kadar blender yahut mikserden geçirilmesi gerekir. aksi takdirde içindeki parçacıklar hem göz hem damağa işkence edebilir.
afiyet olsun: her tarifin sonuna eklenir bu temenni.
kışların vazgeçilmesi, insanın içini ısıttığı gibi girdiği ortamı da ısıtır. aileyi hatırlatır, büyük büyük annelerden şimdiki annelere mirastır,emanettir.
En sevdigim corbadir. Bircok corbadan daha saglidir, icinde bircok vitamin ve mineral mevcuttur. Bu corbanin hazir paketlileri degil anne yapimi olanlari guzel oluyor bu arada.
Şuan önümde buram buram kokan çorbadır. Halis ev yapımıdır. * Bu entry girdikten sonra, önce bir tabak akabinde içeride ki tüm tencereyi bitireceğim. Çok özlemiştim lan Soğmadan yiyem şunu. *
yaz kış fark etmez, özellikle kahvaltı'da sıcak sıcak içilen mis gibi çorba. ayrıca diyet yapanlara duyurulur ekmeksiz içilirse tabak tabak olsun kilo aldırmaz candır can.
güzel çorbadır,kışın tadından yenmez,anneler tarafından boğaz ağrısına kesin tedavi olarak görülür ki kısmen öyledir amma ve lakin gelin görün ki içinden domates kabuğu çıkması beni deli etmektedir,eğer sizde böyle birşey yaşarsanız annenize sormanıza gerek yok cevap bellidir 'e onun vitamini zaten kabuğunda yavrucum'
antep yöresinde dövülmüs iri bugday (dögme), eksitilmis yogurt ve tuzdan yapilir. ayrica toz halinde degil, islatilip pisirilir. üzerine yagda kizartilmis kuru nane dökülür.
