türk kahvesi şevktir aslında, bir yanı sultanahmet bir yanı haydarpaşa kokan. indin mi trenden o tatlı ,masum dalgalardan kahve tadı yayılır ta kapalıçarşının en ücralarına. biraz lokum, biraz fıstık bir yudum telve öper seni kırk yıllık özlemle.
Kimi insanlarda mide bulantısına ve karın ağrısına neden olabilen içecek. Kişisel olmasın, silik yemesin diye tanım kastım ama ölüyom burda karnımın ağrısından. Başlarım lan hatrına! Bi daha içeni siksinler.
osmanlı zamanında 2tipi olan kahvedir. Yani şöyle ki günümüzdeki gibi şekerli, orta ve sade şeklinde değilde; konforlu ve konforsuz şeklindeymiş. Kahveye şeker katılmazmış pişirirken ama serviste yanına lokum konulurmuş bu konforlu olan, lokumsuz servis edilen de konforsuz olanmış.
