Güzel olmazsa uzun süre mutfağa uğramayacağımı iddaa ettiğim çorba.
Bir de tarifini vereyim. (Trollük olsun diye yazmadığımı da belirteyim)
Tereyağı ve unu renk değiştirmeden kavurup içine kıyılmış çiğ soyulmuş badem atıp hafif kavuruyorsunuz sonra soğuk suyla kısık ateşte karıştırmaya devam.
Bir bardak da süt ilave edip kaynayınca kadar karıştırılıp pişmeye bırakılıyor.
Süt yerine krema da konulabilir.
O kadar hava attım güzel olması gereken çorbadır.
