sucukların tavada eşit olarak dağılmaması

entry1 galeri0
    1.
  1. sucuklu yumurta yaparken sucukların tavaya eşit şekilde dağılmaması sonucu yer yer boşlukların yer yer kümelenmelerin görülmesi olayıdır.
    sabah erkenden kalkılır kahvaltı yapılacaktır, düşünülür ve sucuklu yumurta yapmaya karar verilir. markete gidilir, illaki pınar sucuk alınır, taze ekmek ve 3 yumurta.
    mutfağa iştahla girilir,teflon tava ocağın üstüne konur, tereyeğı erimeye bırakılır, kıvama geldiğinde ince ince kesilen sucuklar tavaya bırakılarak sucuk kokusunun burna gelmesi beklenir. koku yoğunlaştığında, sucuklar kızardığında yumurtalar tezgaha çarptırılarak tavanın içine kırılır. işte özlenilen görüntü yavaş yavaş oluşmaya başlamıştır. tahta kaşık ele alınır, yumurtalarla sucuklar birbirine karıştırılır. işte o anda akla sucuklu yumurtanın beraber yenileceği kişiler gelir. tavada dengeler sağlanmalıdır. herkes önünden yiyeceğine göre eşit dağılmalıdır sucuklar. ne kadar uğraşılsada eşit dağılmaz o sucuklar. sofraya konulduğunda aha benim önümde az var, aha benim önümde çok var diye düşünür istemeden insan.
    3 ...
© 2025 uludağ sözlük