bir kahveye o kadar para nasil verilir hayret ederim. mudavimi olanlar, sekil icin gidenler anlamak mumkun degil. veriyim bi kahveci adresi gidin gramla alin. suyu isitacaginiz dereceden, kac gram kahve koyacaginiza kadar bilgilendirsin sizi. bir tane hassas terazi almak sart ama. yazik yahu.
pahalı gibi gözükse de bana kalırsa bir kahve dünyası veya benzer firmalardan daha ucuz. ha ama gidip de 3 ü 1 aradayı 5 tl ye yaslayan kafelere nazaran pahalıdır.
Hayatim boyunca 3 kere gittigim, onda da kuzenimle, havaalaninda aktarma yapacak arkadasimi gormek icin ugradigim, zorunlu olmakdikca bir daha da gitmeyi dusunmedigim kahvehane zinciri. Turkiye'deki elemanlari bilmiyorum, fakat bu markanin avrupadaki calisanlari asiri guler yuzlu. "Ulan alacagin bir kahve, guler yuzlu olsa nolcak amk" diyebilirsiniz. Amma lakin ki oyle degildir. Ben kahvelerden pek anlamam, gecen turkiyeye geldigimde gittim, calisan biyikli elemana "onerebileceginiz bir sey var midir" dedim demez olaydim. Eleman oflayarak arkasini donup menuye soyle bir goz gezdirdi. Sonra gozlerini yavas yavas kirparak baska yone bakip "size sunu vereyim" dedi. Ulan mal herif, guler yuzle "beyefendi, sunu verebilirim" demek cok mu zor?
Bi mekanda spariş verildikten sonra garsonların sürekli aralarda spariş listesini çoğaltmak için dolaşmasından ve müşteri değerlendîrmesi yapmasından hiç hoşlanmadıgım için butik kafeleri, starbucks gibi garsonsuz yerleri tercih ediyorum. Çok rahat çok geniş çok sıcak çok net.
süt, kahve tarçın ve 1 kilo da şeker yüklemesi yapıp, adına da kahvelâk, koyarak millete kakalıyorlar, bende çay içeyim dedim allahım içmez olaydim hayatimda içtiğim en kötü çaydı vesselam, bardağın kapağını açtım birde ne göreyim orkid e benzer kocaman çay sallama -Bu ne lan dallama...
diyesim geldi ama neyse o gün 4 kişi elli tl para ödedik.
geçen gün denk geldiğim çalışanının sevimliliğiyle beni kendine iyice bağlamış kahvecidir.
hasta olduğum için bir yeşil çay ve bolca limon istedim ve görevli çocuk ellerinde hiç limonun kalmadığını söyledi, ben de sadece yeşil çay istediğimi söyledim o zaman. buraya kadar normal. çocuk siparişimi alırken durdu ve "siz hastasınız sanırım size nane çayı vereyim ben yeşil çay yerine o daha iyi gelir ister misiniz?" dedi. o an düşündüm siparişimi ve ödemeyi alıp sallamayabilirdi ama orada çocuk benim hastalığım için bir çare üretmeye çalıştı, o çabasını gördüm.
sadece bir çalışanının inanılmaz kibar ve düşünceli oluşuyla bile gönlümde taht kurmuş kahvecidir. bu yazıyı okuyorsan teşekkür ederim sevimli çocuk, nane çayı çok iyi geldi.
hayatımda hiç gitmediğim mekan. gidersem facebookta yer bildirimi yapmayacağım. gece yatmadan önce dişlerimi fırçalıyacağım kısa kollu gömlek giymeyeceğim. söz veriyorum
gitmek için çabalamanın son derece saçma olduğu mekan. hani hava atmalar falan, onları diyorum. 1 defa gittim milletin forsundan geçilmiyordu. (bkz: iphone u masaya koymak için alan tip)
