oluşacak olan yeni suyun sıcaklığı eklenen sıcak ve soğuk suyun miktarına göre değişeceğinden son sıcaklık hakkında sadece eldeki suların sahip oldukları sıcaklıklar arasında bir değer olacağına dair fikir sahibi olduğumuz, genellikle biraz daha soğutulmuş ya da biraz daha ısıtılmış su elde etmek için yapılan eylemdir.
