sobanın ağzı(üst kısmı) hafif açık bırakılır. bir folyo kağıdı alınıp tabak büyüklüğünde 4-5 kat katlanır ve bu açık kısmın üstüne konur. folyo zaten birkaç saniye sonra dokunamayacağınız bir ısıda olacak. bunun üzerinde, herşey pişmektedir efendim mangal gibi. test ettim onaylıyorum.
additional: pişirmek istediğiniz şey folyoya sarıp sobanın üzerinde özgürce yuvarlamak da bir yöntemdir. seven var sevmeyen var tabii...
unutmadan edit: duman çıkmayacak mı açık kısımdan diyenlere sesleniyorum; olm zaten kömürler korken yapın bunu lan, tam soba harlıyken, yoksa hem dumandan zehirlenirsiniz hem pişen şey pişeye benzemez.
