böğürtlen, ahududu, çilek, frambuaz ve kuş üzümü gibi kırmızı ya da kırmızıdan mora çalan renklerdeki parlak yüzeyli meyvelerin; hafıza körelmesi, yaşlanma etkileri ve dna'ların hasar görmesine karşı etkin bir madde olan 'anthocyanin' antioksidanlarınca zengin olmalarından ötürü beslenme uzmanları, bu tür meyvelerin tüketilmesini insan sağlığı açısından yararlı görmektedirler.
kendileri küçük fakat içerdikleri madde açısından çok önemli bu meyvelere literatürde, 'hafızayı koruyan kırmızı inciler' adı verilmektedir ki 'sedefli hafıza kırmızısı' söyleminin çıkış noktası da bu olsa gerektir.
