Sarıyahşi, günümüzde Aksaray'ın bir ilçesi olup Aksaray, il olmadan önce tıpkı Ağaçören gibi Ankara'nın Şereflikoçhisar ilçesine bağlı bir kasabaydı. Aksaray; 1989 yılında Niğde'den ayrılıp 68. il olunca Sarıyahşi, tıpkı Ağaçören gibi Koçhisar'dan ayrılarak Aksaray'ın bir ilçesi yapıldı.
ibrahim Hakkı Konyalı'ya göre Sarıyahşi adının etimolojisi, Büyük Selçuklular döneminde yaşamış bir Türk askeri olan Yahşi Han'dan gelmektedir. Yahşi Han; bir gün askerleriyle buradan geçerken ölür ve ilgili ilçenin adı, Sarıyahşi olarak anılır. Yani Sarıyahşi, Sarıgüzel demektir.
ilgili linkler:
1) https://sariyahsi.bel.tr/ilcemiz/
2) https://www.yenikonya.com...aray_da_ilce_oldu-1919328 https://galeri.uludagsozluk.com/r/2429882/+ https://galeri.uludagsozluk.com/r/2429883/+