1902'den bu fotoğraf, Fransız bıçak öğütücülerini gösteriyor. Bütün gün sırtlarını kambur tutmaktan kurtarmak için karınlarının üzerinde çalışırlardı.
Ayrıca köpeklerini işe getirmeleri ve onlara arkadaşlık etmeleri için teşvik edildiler ve aynı zamanda sahiplerinin bacaklarına yaslayarak mini ısıtıcılar gibi hareket ettiler.
Taşlama çarkından salınacak sarı toz nedeniyle onlara ventres jaunes (ingilizce'de "sarı karınlar") adı da verildi.
