yoğun kıvamıyla, tarçınıyla kışlarımın vazgeçilmez içeceği. Kimi zaman yazın bile içmek istediğim oluyor. Kışın, camınızın güzel manzaralı bir köşesinde, kar yağarken, siz elinizde kitabınızla sıcacık sahlepinizi yudumluyorsunuz. Ne büyük huzur.
buz gibi bir kış gününde akşamüzeri eve gelmişsindir. üşümüşsündür ve ev sıcacıktır. giyersin pijamaları çekersin battaniyeyi üzerine elinde sıcacık sahlep. oh mis.
Doğru yazılışı salep olan ve bitkisinin kurutularak toz haline getirilmesiyle oluşan bir tür içecektir.
Hazırlanışı basittir. Sütle birlikte kaynatılmasıyla elde edilir.
paketinin uzerinde "su ile hazirlanir" yada "sut ile hazirlanir" yazsada, tam tersi sivi ile de hazirlaninca ayni tadi verebilen, uzerine birazda tarcin eklenince keyifle icilen sicak bir kis icecegidir.
