Yalnızca domates veya domates ve biberle yapılan tuzlu ezme. yemeklere aktıldığında enfes tatlar ve renkler yaratır. Ne Türk yemeği salçasız ne de Türk kadını da kalçasız olamaz.
ben de kim bu entryye bakınız verecek diye merak etmiştim de salça derhal atlamış. başka bir şey de dememiş. aklı sıra bana ayar veriyor dedim buraya geldim, * sanki şey gibi, "bak burda yapılmışı var".
benim "işte budur üstat" entrylerimde de aylardır duruyor o entry, onu söylemek isterim ortaya entry girerek.
"totoş ekşi yazarlığımın senin yüzünden nasıl gittiğini de yazsana.. özür dilesene benden" diye feryat eden birisi. evet olmuştur böyle bir olay.
--spoiler--
bundan aylar aylar evveldi. henüz tanışmamıştık ve ircde bana ekşi sözlük yazarı olduğunu söylemişti. anında özeline sıçradım ve emrahvari bi şekilde "bana şifreni verirmisin abi, çok hevesliyim abi, nolur abi" diye inceden yalvardım. dayanamadı yada acıdı bana ve verdi şifresini. o gazla girdim 1-2 şey yazdım. derken günler günleri kovaladı ve santra programını izlerkene ahmet çakar dener çakar çakmaz tokai rıza çalımbaya sallamaya başladı. ben de o sinirle girdim ekşiye ve ekinler dize kadar adlı eserin ahmet çakara uyarlanan bölümünü yazdım, sonrası malum. ama ne mübarek adammış bu salça hiç kızmadı bana. hani derler ya herşeyde bi hayır vardır diye aynen öyle işte. ordan şutlanmasaydı buraya üye olmuycaktı ve bu güzel insanlarla tanışmıycaktı.
--spoiler--
işe giderken siyah önlük giyip beyaz yaka takacak; kahvaltıda sadece siyah zeytin ve beyaz peynir yiyecek kadar beşiktaşlı; dönemin* milli eğitim bakanına siyah önlükleri kaldırdığı için hala öfkesini koruyacak kadar kindar; "yok canım annenin fotoğraflarını kendin sanıyorsundur" diyecek kadar esprili yazar. :)
hakkında 24 saifeye ulaşan entryler girilen, yakında tempra olacağını düşündüğüm, zamanında nba maçlarında tiyo verip ocağıma incir ağacı diken, benden bi hayli küfür yiyip bide pis pis gülen kardişim.
dünün en beğenilen entrylerine bakıldığında illa ki adı görülen, istatistiksel yazardır. hayır, insan neden en beğenilen entrylere 6 entry sokuşturup, "ehemm ne yaptım ki yahu? sağolsunlar beğenip oylamışlar" mütevaziliğini gösterir ki?
öyle böyle değildir yani.
ya çok mütevazidir yada beni kandırıp duygularımla oynamaktadır. *
