------------------------------------------------------------
Çocukken ağzımızdan düşürmediğimiz, patlatmaktan büyük zevk aldığımız sakızın aslında zekâyı geliştirdiği ortaya çıktı.
Northumbria Üniversitesi Sinir Bilimi Bölümü'nden, araştırmacı Andrew Scholey, sakız çiğnemenin hafızayı olumlu yönde etkilediğini; sakız çiğneyen kişilerin hafıza testlerinde daha başarılı olduklarının ve daha çok kelime hatırladıklarının görüldüğünü söyledi.
75 kişinin katıldığı deneyde, denekler, 'gerçekten sakız çiğneyenler' ve 'yalandan sakız çiğneyenler' diye ikiye ayrıldı. Daha sonra yapılan testte, deneklere resim, kelime ve telefon numarası hatırlatmaya yönelik sorular soruldu. Testin sonunda, sakız çiğneyen kişilerin hafıza testinde daha başarılı oldukları ve daha fazla kelime hatırladıkları görüldü. Scholey, "Testlerden sonra, gerçekten sakız çiğneyenlerin, sakız çiğnemeyenlere göre kalp atışları dakikada 3 kez, yalancı çiğneyenlere göre ise 1.5 kez hızlı attı. Kalp atışındaki artışın, beyne oksijen ve glikoz dağıtımını, idrakı artıracak derecede yükseltmiş olabileceğini düşünüyoruz." dedi.
