muhabbet iyidir, yanında sevdiğin dostların vardır. saatler geçer. muhabbet o kadar iyidir ki saate bakmak hiç kimsenin aklına gelmemiştir. rakı biter. içeridekilerden birisi bir ufak daha açmayı tavsiye eder. saate bakılır sabahın erken saatleridir. mutlaka o gruptan bir kişi dışarı çıkıp işkembe çorbası içmeyi tavsiye edecektir.
dışarı çıkılır, hava serindir. çorbacıya gidilir ve çorbalar söylenir. serin hava insana bir koca tabak çorbayı yedirtir. üzerine birer tane çay içilir sigaralar eşliğinde. eve dönülür yastığı pencereye bakan yatakta bir güzel uyku çekilir.
velhasıl güzel şeydir efendim dışarıda çorba içmek. limon ve kararınca sirke eklendiğinde lezzetine lezzet katar işkembenin, paçanın.
Kimi zaman özlenendir. Bünyeye sıvı sağlamak açısından, fena mı olur sabah güzel bir çarba içmek, hele ki soğuk kış gününde gömmek limonlu mercimek çorbasını. Rahmetli dedem, neredeyse her sabah çorba içerdi kahvaltıda, arada biz de nasiplenir, sıcak tarhananın kokusuna bayılır ya da, tavuk suyuna çorbanın tadını çıkartırdık.
Bu sabah mecburen denedim. Hazır mercimek çorbasının içine bir yemek kaşığı tereyağı, ve 100 gr.kadar kaşar peyniri doğrayıp,yanında da salatalık turşusu tüketildiğinde mükemmel zevkli oluyor.Tavsiye ederim.
eğer bir uşak'lıysanız her sabah kahvaltıda mütemadiyen tarhana çorbası (yaz-kış) içme olasılığınız yüksek demektir. çorba iyidir, candır, sabahları en hafif, en enerji verici ve en çabuk kahvaltı çeşididir.
