ingiliz usulü çay falan değildir. aslında hindistan'a dayanır. hindistan da bildiğiniz gibi britanya'nın en önemli sömürgesiydi. ingiltere kralı orada taç merasimi yapardı. umarım yeterince açık konuşmuşumdur.
sütlü çay içene normal çay acı, normal çay içene sütlü çay tatsız gelir ve hangisine alıştıysan bağlanıyorsun ona. mesela sütlü çay bir hayat felsefesi oldu benim için. biraz da ingiliz havası katalım:make tea not war.
çayın tadını şekerle bile bozmak istemeyenlerin tercih etmeyeceği çeşit.
özellikle bu başlıkta övenler için; türk kaşığıyla yabancı çayı kaşıkla... ay pardon karıştırmak.
anladık kahveyi sertliğini alsın diye süt/krema ile yumuşatıyorsun...
billur gibi tavşan kanı çayı 'bulaşık suyu' kıvamına getirmeye hiç gerek yok.
edipli not: bu yaz; özentilikten geberen çakma bir kokoşla aynı masada otururken çayına süt katmasıyla yüzümün ekşimesine mani olamadım.
bazı gıdalar asılları gibi tüketildiğinde lezzetlidir. özellikle de çay!
ayrıca sütlü çay/ingiliz çayı içince asil olunmuyor.
varoşluk dibine kadar baki kalıyor. *
iş yerinde yaptığınızda hele ki çaycı teyzeniz karadenizliyse binbir küfür yeme şansınız olabilir. çaya yapılan saygısızlıktan tutup, nasıl bir mide var sende gavur musun kızım diyene kadar... *
londra'da çay saatinde evsahibi herkese şu soruyu sorar: 'önce çay mı yoksa süt mü?' sonunda her ikisi de aynı kapıya çıksa, çayla süt aynı fincanda karışsa bile ingilizler hangisinin önce doldurulmasının yeğlendiğine büyük önem verirler. onlar için bu olay, son hükümet bunalımından da büyük önem taşır.
bir ingiliz geleneğidir.bizi bozar aseln, alışmadık şeyde şey durmaz hesabı. türkiye'de ise özentiden ibarettir.
-ben çayımı sütlü alıyorum biliyo musuannn!
ortamda güzel güzel demlenmiş, içmeye hazır tavşan kanı diye tabir ettiğimiz bir çay varsa bu karışımı yapan insan katildir.
çok merak edip çayın içine süt karıştırmışlığım vardır. zaten ben alkol konusunda da özenti bir kişiliğim. diziler de ellerinde 4 te 1 i içkiyle doldurulmuş bardaklarla dolaşan insanlar yüzünden özellikle viski ve şarabı sever oldum. ha bulsam içeceğim 2 yudum ama o bardak ya da kadeh neyse elimde duracak hacı.
konu dağıldı. velhasıl; canınız sütlü bir şey içmek istiyorsa gidin nescafe için ya da direk süt için. böyle garip atraksiyonlara girmeye gerek yok. ille de içeceğim ben seviyorum diyorsanız... için.
soğuk çayı limonataya benzettik sevdik. ama bu kadarı bize ters. biz derken sözlük yazarlarından bahsetmiyorum; çekirdek ailemiz adına konuşuyorum ki bunun bir de soğuk sütlü çayı var. onu hiç kaldıramayız.
