esasında bir arap içeceğidir. dördüncü murat'ın yasaklı yıllarında sek hali suya benzediğinden türkler tarafından rağbet görmüş ve tüketilmeye başlanmıştır.
en çok yanına cacık yakışır. çemen de olabilir. bir de hoş sohbet.
nazım hikmet'in
"Bu meret öyle bir merettir ki, acıyla içilir, tatlıyla içilir, neşeyle içilir, ağlayarak içilir, kavunla içilir,
peynirle içilir, ikisi beraber çok güzel içilir, yemekle içilir, mezeyle içilir, suyla içilir, susuz içilir
sodayla içilir, şalgamla içilir.
Ama işte,
Bir tek salakla içilmez." dediği içkidir.
farklı yerler görmeye hevesli insanları zırt pırt seyahat etmekten kurtarabilecek mucizedir. bir şişe (bkz: yüzlük rakı)'nın insana everestten konya ovası manzarası izletme özelliği vardır.
rakı kalabalıkla içilmeyen, her yerde herkesle içilemeyen, üstadın dediği gibi salakla içilmemesi gereken edep adap gerektiren bir içki.
arka fonda uygun müzik, masanın karşısında 1 dost, beyaz peynir, ızgara köfte*, salata, meyve*, beyaz leblebi* ve birde başımızda büyük oldu mu en zifiri karanlık geceleri bile sabaha çıkaran mucize sıvıdır.
kültürü olan bir içkidir. iki muhabbet edelim diye içilmez o içki. ya yalnız içersin ya da karşına oturtacağın adamları dikkatli seçersin. mezesiz olmaz rakı sonra, öyle bir yudumda da içilmez, sindirirsin içine tıpkı bir sevgiliyi sindirir gibi. her yudumda aşk yaşarsın rakı ile, yakıp unuttuğun sigaraların haddi hesabı olmaz.
bahşiş verirsin sonra sana hizmet edene, senin masana gelen fasıl ekibine. raconu vardır rakının sofraya saygı göstermeyenle içilmez.
aşktır rakı aşıkken bile aynı hüzündür. saygı duyulur her bir yudumda yanındakine, karşındakine ve kadehe.
bünyemi 4 dubleden aşağısı kurtarmayan, 4ten sonra hala masadan kalkıp eve gidebiliyor olduğum için bi çok er kişisinin hayret etmesine sebep olan can ciğer, susuz-buzlusu makbul, yanında yoğurtlu mezelerle kalbime taht kurmuş, bazen de şalgamla çok iyi anlaşabilen mükemmel içkidir.
galatasarayşı - fenerbahçe maçında sahaya karşı takımı motive etmek için atılmış güzide milli içkimiz. Bu statda 2 büyük var anlamına getirmek istemiş olup 1. si Fenerbahçe 2. si 70 lik rakı...
rakı diğer içkilere benzemez, onun içinde hayatın ta kendisi vardır. Belki bir babanın ev geçindirme sıkıntısına ortak olur yada bir dertlinin derdine derman olur, anlık zevk yaşatmaz, içenide sapıtmaz, ee içiyorsak bi sebebi vardır elbet..
