Fakir fukaranın en temel besinlerinden biri. Ne derece mühim olduğunu anlamak istersen şu temsil-i hikayeciğe bak dinle..
Şaka şaka
irlandada büyük patates kıtlığında bir mantar yüzünden tüm patateslerin çürümesi 7 milyon nüfustan 1 milyonunun ölümüne ve 2 milyon kişinin de göç etmesine sebep oldu ondan dolayı bugün amerikada çok fazlalar.
kilosu şu sıralar market ve manavlarda 4-5 liradan aşağı bulunamayan kıymetli yiyecek.
patates lan bu aq 4 5 lira ne, tavuk mu bu.
Doğruysa nevşehirde stoklanmış 110.000 ton ondan yüksekmiş yersen.
makarna ile beraber dünyada muhtemelen en çok tüketilen, günü kurtaran besin kaynağı. candır caan.
bi heykelini yapmak lazım bronzdan. şöyle bakınca bu ne lan desinler.
patates, yerel bir yiyecek olarak inkalar tarafından uzun yıllar boyunca and dağları' nda yetiştirilmiş.
kaşif pizzaro patates bitkisini 1534 yılında avrupa' ya getirmiş, ama avrupalı soylular ve orta sınıf bu yiyeceği hemen benimseyememiş.
yaklaşık 250 yıl boyunca patates hayvan yemi olarak yetiştirilmiş ve sadece çok yoksul köylülerin sofrasına girmiş.
avrupa' nın büyük kıtlık yaşadığı dönemde fransa kralı, yerel akademileri yenilebilecek yeni bitkiler bulmaları için çağırmış. patates bitkisine gönül vermiş bir eczacı olan permentier, kralın bu çağrısını fırsat bilip patatesi tanıtmış ve başarılı olmuş.
patates kralın emri ve desteğiyle paris' te yetiştirilmeye başlanmış.
ilk zamanlar, kamuoyuna tarlalarda değerli bir şeyin korunduğu mesajını iletmek için kraliyet muhafızları tarla çevrelerinde nöbet tutmakla görevlendirilmiş, mesaj yerine ulaşmış ve geceleri tarlalarda hırsızlık başlamış.
çuvallara dolduran çalıntı patatesler halka satılmış.
bunun yani sıra, sarayda verilen davetlerde mönü baştan aşağı patates yemekleriyle oluşturulmuş, kral da halkın arasında her zaman yakasına bir patates çiçeği takarak dolaşmış.
bu çabalar sonucu, ancak 18. yüzyılda, avrupa da bir besin maddesi olarak kabul görmüş.
ülkemiz,patates yetiştirilmesi açısından önemli bir konumda olmasına rağmen!! pazar ve market raflarında kilosu şuan en az 3 lira dan satılan bir ürün.
