patatesi kızartmadan önce maden suyunda bekletince çıtır çıtır olacak kızartmadır.
aynı zamanda tavaya yapışmaması için önceden az miktarda yağ ile karıştırmak gerekir. yağın sıçramaması için patates tamamen kuru olmalı, süzülmelidir.
Öğrenci evinin vazgeçilmezi.Her sabah 4 kişi 1 kilo hazır patatesi yeriz.Şok'un incisini ve bim'in patatesini öneriyorum.Zenginim ya diye gidip super fresh almayın.Tadları aynı.
Arkadaşlar arasında birbirimize bir şeyler ısmarlarız ara da sırada. Hatta kankim 7 kıza damak çikolata bile ısmarladı. Ama arkadaş grubunda kimse kimseye patates kızartması ısmarladı . Çünkü bizce patates kızartması oldukça KUTSAL .
iddianın sonucunda ne kazanılıp kaybedildiği değil kişinin kazanmaya ve kaybetmeye olan tahammulu ile alakalıdır. Alkolik olan arkadaşı tebrik ederim. Patatesten oturu ama. Alkolik olmak alkole yenilmektir çunku.
Sene 2004 ya da 2005. Çocukluk yıllarım. Bizim pansiyonda oturuyoruz. Laf Oraya Nasıl geldi bilmiyorum ama 5 kilo patates kızartması yerim dedim, birisiyle iddiaya girdik. 5 kilo patatesi aldık, restorana gönderdik. Yanında da şarap bardağıyla 2 bardak kola içme Hakkım var. Neyse restorandan piştikçe küvet küvet geliyor, ben de yiyorum. 5-6 küveti rahat yedim ama devamı tıkamaya başladı. Dik kafalıyım, lafımdan da dönmem. Olaydan haberi olan herkes de izlemeye geldi, olay benim için gurur meselesine döndü yani. Neyse, yaklaşık 1 saat gibi bir sürede yedim 5 kilo patatesi. Hatta restorandaki piçler kaybedeyim diye 1 kilo da fazladan pişirmişler, içerideki patateslerle. iddia da altı üstü 2 biraydı. Kazandım, herhangi bir mide rahatsızlığı yaşamadım ama abartısız 2 gün karnım acıkmadı, yemek yemedim.
