aslında bir bilim sayılabilecek bir meslektir, aşçılığın aksine çok fazla teknik içerir, bazı ürünlerde ürün çekirdek sıcaklığı ve ortam ısısı bile, ürünün olmasını yada olamamasını belirler .
oğlum, bazen çok güzel yapıyor, pastaneler.
ayıptır söylemesi, geçen bi tane aldım. cukulatalı bööle içinde gene çukulatalı şamfıstıkları var. süperdi. doymadım gittim bi daha aldım ama 3 gün sonra.
fiyatını da yazayım da dandik pastanelerden almayın iyi para verin. işe yarasın. 40 tl.
--spoiler--
*Pasta yaparken katı yağ kullanacaksanız onu rendenin kalın tarafı ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay işlenir.
*Pasta, puding ve dondurmayı ince çikolata dilimleriyle süslemek isterseniz çikolatayı dilimlemek için sebze soyucu kullanın.
--spoiler--
Hazır pasta tabanıyla yapılan yiyecek pasta olmuyor ne yazık ki, Güzel bi pandispanyayla yapmak lazım, Arasına ve üzerine de ganaj veya pasta kreması, Krem şanti değil.
