mal olmakla beraber, asgari ücretle çalıştıklarından dolayı, itiraz etmekten, hır çıkarmaktan, napıyonuz lan siz denmekten imtina edilen pişkin garsonlar.
italya'da herhangi bir restoranda karşılaşabileceğiniz garsonlardır. Garsonlar bunu kendi hakları olarak görmektedirler ve masanıza gelen hesap, bahşiş eklenmiş tutardır.
tavuk doner yemeye gittiginiz bufedeki komi bunu yaparsa elbette piskinliktir. ancak pek cok orta-ust seviyedeki restaurant bu sekilde calisir zaten. yani garsonun degil, restaurantin calisma seklidir bu.
