arkadaşlarla 3-4 kilo alıp , üzerine yumulup, yarış halinde yediğimiz lezzet. bol limonlusu güzel olur. ayrıca bursada en iyisi de setbaşında yapı kredinin orda satılır. köşede.
Biranin panpasidir. Iki sene öncesine kadar hic yemedigim hatta agzima bile sürmedigim sonra arkadas israriyla baslayip asla vazgecemedigim harika yiyecektir.
uğruna zehirlenip yine de yemeye devam ettiğim, içinden kum çıktıkça tiksindiğim ama yine de hiç bir gücün beni soğutmasına izin vermediğim mucizevi yiyecek.
dolmasının muhteşem olduğu kesin. ama az bulunabilen asıl lezzetli hali şöyledir : mangalın üzerinde kendi suyuyla piştikten sonra ekmeğin arasında bol limonla yenir. mükemmel.
bol limonlusu makbul yiyecek. kendisini seven asiri sever sevmeyen hic sevmez. sevmeyenin marur sebebi de hic yememis olmasidir. cunku yiyen eli mahkum sevecektir, goruntusunden, adet olayindan ya da pisliginden tiksiniyor ve onyargili davraniyorlardir aksi halde yaprak sarmasinin icindeki pilavdan pek bir fark gorulmemektedir. ***
En güzelinin Kadıköy Mercan' da yenilebileceğini düşündüğüm, midye kabuğu içerisine özel baharatlı pilavın yerleşmesi, tüm bunlar yetmez gibi birde limonla zirveye ulaşan lezzet.
midye dolma satanlar genelde mardin'lidir; mutlaka sosyolojik bir açıklaması vardır. yemesini bilmeyen için kabukta kalan son pirinci almak zulümdür. üst kabuğu açıp onu kaşık gibi kullanarak tüm dolmayı onunla sıyırdıktan sonra limonu sıkıp tek seferde ağza atmak lazımdır.
dünyanın en güzel yiyeceklerinden biri olup bol ekşilisi ve büyük olanları makbuldür. bir oturuşta 50 tane yedirtecek lezzete sahiptir. hala yememiş insanlar büyük kayıp içindedir.
kadıköy mercanda efes tip bira ile misler gibi yenen deniz mahsulü. ayrıca içinde ki pilavının denizden çıkıp çıkmadığı konusunda ki çocukluk sanrısı ile tramva etkisinde izler bırakmıştır.
