istediğin kadar "azıcık" yağ koy, yine de makarnayı karıştirman gereklidir.
Kevgir kepçeyle makarna sudan çıkacak şekilde karıştırılmalı. Suyun içindeki makarna pişerken havayla temas etmeli.
Haşlama suyuna eklenen yağ, sadece makarnalar birbirine yapışmasın diyedir.
