tatlıya koysan yakışıyor, salataya koysan yakışıyor, lahmacuna çorbaya yakışıyor, naneyle yeşil çayla birlikte efsane oluyor... böyle sarı avuç içi kadar bi şey ama böyle de çalışkan böyle de uyumlu.
yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir
ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Limonun anavatanı kesin olarak bilinmemektedir.
Ilıman iklime sahip bütün memleketlerde kültür şekilleri yetiştirilen yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan bu küçük ağaçların meyveleri Türkiye'de çok sevilir. Ege ve Akdeniz gibi bölgelerde neredeyse her evin bahçesinde bir limon ağacı bulunur. Meyve öncelikle suyu için kullanılır, eti ve kabuğu Aşçılık ve fırında pişirmede kullanılır. Limon suyu yaklaşık % 5 asittir. pH değeri 2 ile 3 arasındadır. Kolaylıkla elde edilebilen asit bilimsel eğitim deneylerinde kullanılır.
Yaradılış harikası, mutfağın vazgeçilmezi, harikulade bir meyve. Her şeye yakışıyor nomıssız. Bunun birde kankisi vardır aynı bunun gibi, (bkz: sarımsak)
türkler çayla , ruslar votkayla tercih eder.
bu aralar siyasi olayları fırsat bilip , ruslara kamera açıp limon gösteren ve dahi insanın ağzının suyunu akıtacak şekilde yiyen vatandaşlarımız varmış.
kemal abimizin şu sahnesindeki gibi. https://www.youtube.com/watch?v=u5alNP21AP4
