Harika bir italyan mutfağı ürünüdür, italyanlar bu işi biliyor. Kendisiyle ben de garfield sayesinde tanıştığım harika bir yemektir. Barilla dışında bir markayla yapılması ve beşamel sosu olmadan yapılması tavsiye edilmez.
Şu sıralar Barilla set halinde satmaktadır. Fiyatı oldukça uygun olan bu setin içinde lazanya yapraklarının olduğu kutu, içerisine koyacağınız domatesli, sebzeli barilla sosu kavanoz içinde ve minicik bir borcam bulunmaktadır. Tabi bu sosu sabredebilen bir insansanız evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz fakat uğraşmaya değmez. Bu seti öneriyorum çünkü normalde lazanya yaprakları 5.50-6 lira gibi bir fiyata ve sosu da 8 liraya satılmaktadır. Toplamı 14 lira etmektedir. Fakat setini alacak olursanız 15 lira veriyorsunuz ve üzerine bir de borcam kap sahibi oluyorsunuz bu açıdan güzel. Tabi ki bununla bitmiyor malzemeler. 400 gram kıyma, parmesan peyniri, beşamel sos yapmak için tereyağ, un, süt, muskat gibi unsurlar da gereklidir. Yapması biraz zahmetli bir yemek olsa da besin değeri yüksek bir yemek olduğundan bir dilimi sizi tıka basa doyurmaya yetecektir. Ayrıca inanılmaz lezzetlidir. Ben bir sonraki sefere içerisine istiridye mantarı koyarak yapmayı düşünüyorum.
Elinde açmayıp, sosunu kendi hazırlamayıp, lazanya yaptım diyenlere uyuz oluyorum.
Bu kadar hazırcı olmayın.
Hazır satılan makarna bile giremez mutfaama.
çocukluğumuzda garfield'ın aklımıza soktuğu, internette resimlerine bakınca müthiş gözüken, yeyince eh işte olunan yemek... belki biz iyi yapanına rastlamadık.
adını duymaya tahammülüm olmayandır bundan seneler önce annem yaptıydı ama o kadar ağır geldi ki sabaha kadarr 50 yi aşkın kustum artık mide suyum bitti siz düşünün.
ismi Bana her zaman aralık saniyelerle fotosentez gerçekleştiren azgın bir çiçeği andırmış olan yemektir.
7 yaşımdayken pederle börek salonuna giderken şöyle bir konuşma geçmiştir;
-baba ben acıktım, ne yicez?
-lazanya oğlum.
-ne? Otla mı doyuracağız kendimizi?
-ne otu oğlum, yemek bu yemek.
-ot getirecekler kandırıyorsun beni.
-hasbelkaderullah...
