(bkz: yemeyi sözcüğünü yemeği diye yazan kıro)
tanım: miss gibidir. hiç de kıro yiyeceği değildir. diyete başlamadan önce hergün iki tane hüplettiğimdir. yine olsa yine yaparım dediğimdir.
acılı lahmacun içine limon sıkacaksın birazcıkta halka halka doğranmış kuru soğan (acı olmayacak).
yani bu lezzeti tatmam için kıro olmam gerekiyorsa olurum sorun değil.
(bkz: yaşasın yemek yemek)
ayran diyince aklıma geldi. samsunda olanlar bilirsin.
özdiyarbakır ocakbaşı diye bir yer var. ben ve çevrem lahmacunu orada yeriz.
ayranı gümüş bardaklarda getiriyorlar buz gibi. öyle hoş bir anımı sizinle paylaşmak istedim.
kültürel emperyalizmin zirve yaptığı cümledir. külliyen yalandır yanlıştır.
anadolulu insan çiğ köftenin bile temelinin hititlere dayandığı bu topraklarda lahmacuna laf söyleme hatasına düşmez.
aynı kişi pizza yese, hamburger yese gözümüzde statüsü mü artacaktı?
ibrahim tatlıses'in lahmacun işine girdikten sonra bazı insanların lahmacun hakkındaki düşüncesinin değişmesidir.soğanla yenmeside bu fikri tetikleyebilir.şahsi fikrimse böyle değildir,soğan ve lahmacun çok lezzetli bir ikili olup,pizzaya nazaranda kalori değeri açısından daha sağlıklıdır.
tabi canım hamburger elit insan yiyeceği de lahmacun kıro yiyeceği küçültmeyin kültürümüzde olan birşeyleri ne kendini bilmezliktir anlamadım ki aşağılık kompleksimiz var ondan ondan.
hamburger yiyerek çağdaşlaşan kişi iddiası. hamburger ne kadar çağdaşsa lahmacun da o kadar kırodur. bir defa üzerinde " kıroyum ama para bende" yazan lahmacun görmüştüm. belki de görmedim.
yanlış bir önermedir.
birincisi kıro yiyeceği ne demektir? yiyecek lan bu!
ikincisi iş adamının pizzayla ne işi olur ve ayrıca ülkene avrupalı iş adamı gelince sen neden italyan hamurişi sunasın ki? komik duruma düşürecek harekettir.
ayrıca neye göre pahalı masaya 300-500 lira hesap bırakan iş adamına göre mi.
ve ayrıca pizza savaş döneminde bulunmuş bir yemektir.Şavas zamanında italyan kadınlar yokluk yüzünden bir hamur üzerine bulduklerı malzemeleri atarak pizzayı bulmuslardır.
Lahmacun, güzeldir hoştur ve geleneksel bir yiyecektir.
Gelen iş adamları, eğer geleneksel yemek istiyorlarsa lahmacun yemeye götürmeden önce anlatılır, sonra hala isterlerse götürürsün. Pizza farklı mı ki? O mis gibi erimiş peynir birinin sakalına/bıyığına veya yüzüne yapışsa çok mu estetik bir görüntü oluşur?
Düşünmüyorsun kanka.
Ha bir şey daha diyeceğim. Pişmiş soğan kokmaz. Rahat ol, yanında piyaz olmazsa zerre soğan kokutmaz.
genelde kıro şarkıcıların tercihi olduğu için ve koktuğu için kıro denilebilecek bir yemektir. türk değil arap mutfağından geldiğini düşündüğüm yiyecektir. lahm et macun ise hamur demektir. etli hamur yani.
