lahmacun her türlü ezer geçer diyorum. has türk erkeği de türk genci de bu lezzeti sever nihayetinde. gitdamağında pizza tadında başka bir şey hissetmemiş italyan'a yedirt, ya rab sen nelere kadirsin deyip gelir memeleketimin aşığı olur yeminle.
lahmacun yanında güzel bi salata, arkadan gelen güzel bi künefe olmadan anlamsızdır. O yüzdendir ki bu mücadele de onu kendisi yapan değerlerden uzaktır. Pizza ise tüm bunlardan uzak, yalnız ve mezesiz bi yiyecektir.. Ama her ikisi de sabahın bu saattin de çekilmez.
Pizzanın iyisini her yerde bulabilirsiniz belki ama lahmacunun iyisini bulmak zordur. Bir kere çoğu yerde kıtır olur. Yanlıştır abicim, lahmacun kıtır olmaz! Sıcak ve hamurumsu olur ki üzerine limon sıkılmış salatalıgı yayıp afiyetle ağzımıza götürdüğümüzde tadını alalim. O yüzdendir ki birini her an bulabilirken diğerini bulsanız bile tadına varamazsınız. iyisini bulmak gerek.
Tartışılmaz ikilidir. ikisi de kendilerine has, özel tatlara sahiptir. Pizza elbette daha çok seçeneğe sahiptir ama lahmacunda seçenek olmamasına rağmen, malzemesi daha az olmasına rağmen gönüllere taht kurmuştur. Bu da göz ardı edilmemelidir kanaatimce. Ve bunların nereden alınacağı da bilinmelidir kesinlikle. Domino's pizzası çok iyidir, kendine has sosu falan güzeldir. Ama lahmacun binlerce çeşit yerlerde yapıldığı için iyisini bulmak zordur. Neyse ki oturduğum yerde çok güzel lahmacun yapan bi yer vardır. Darısı da benim gibi lahmacun seven kro(!) arkadaşlarımın başın efendim.
ikisi de öğrenim dönemi ve bekar hayatı kurtarıcısıdır,
ikisi de her yerden alınmaz,
lahmacun sıcak sıcak yerinde, pizza evde makbuldür*
gece 3 te uyandıktan sonra akşamdan sipariş edilen pizzadan 2 dilim kalmış olması bayram sevinci yaratır, hemen bir dilimi alınıp sözlük karşısında afiyetle yenir*
Daha yeni yeni popüler olan bir ürünle lahmacunu karşılaştırmayı düşünmek bile insana garip geliyor. Yok degerlerimizi kolay satmayız heralde. Yanlış mı düşünüyorum ?
