Kesiminden ismini alan bir börek bu sadece, bu börek genelde istanbulda yapılır doğuya git bu böreği bilen yok, kürt böreği olması imkansız olan durum, boşuna dememişler galat ı meşhur fasihi mehcûrdan evlâdır diye, al sana galat ı meşhurun ağababası.
kesilirken küt küt sesler çıkardığı için küt böreği demişler, onlar da sahiplenmeye kalkmış garibim..
yoksa kürt pudra şekerinden ne anlar, kürdün böreğinde olsa olsa acı biber kıyma olur.
Künt böreği de deniliyor. Ben pek sevmem ama çakallarla dans filminde del piero hikmet in iştahlı bir şekilde yediği o sahnede canım çekmişti. Sonra otobüs muhabbeti oldu vazgeçtim.*
