Malzemeler:soğan,domatez,süs biberi, kuyruğun yağı
Hafif salça ile yağ arasında soğan biber pişirilir kıyma şeklindeli yağ ile dahada pişirilir ufak ufak doğranmış domatezler tuz ve baharatlar ile süslenir isteğe göre yumurta biraz dinlendikten sonra pide ekmeği koyu bi ayran ile servis edilir
Afiyet olsun.
pikniklerde mangalın temizlenmesinde olmazsa olmaz malzemeler arasındadır.
edit: konunun aynı nick ile sözlüğümüze emek veren yazar kardeşimiz ile ilgisi yoktur. malum kelimeler kasap ile et ile alakalıdır. lütfen yanlış anlaşılmasın.
Zall ın kasedini elinde bulundurduğunu düşündüğüm yazar. Adama bulaşan yazar eski bir yazar ise hemen çaylak yiyor. Yeni nesil ise anında silik yiyor. Torpilli yazar.
Takip edilesi, ender yazarlardan biridir.
Ne zaman ayar verilecek bir başlık görüp, entrleri okusam altından bu adam çıkıyor.
Kuyruk gelmiş, capsi vermiş ve gitmiş. *
Ne de olsa nesildaşım. Hürmetler panpa.
