Tokken bile hayir diyemeyecegim tek yiyecek. Benim icin dunyanin en iyi ekmek arasi yiyecegidir. Yalniz kokoreci herkes iyi yapamaz, bu yuzden kokorecciden kokorecciye degisebilir tat. Yillardir gittigim kokoreccim vardi ve sehir disindayken kapatmis. Hic telefonuda yok. Nerede, ne yapiyor hic bilmiyorum. Bunun icin cadde uzerindeki diger kokorecleri denedim ama tam bir hayal kirikligi oldu benim icin, bunun sebebide kokorec tadindan cok domates tadi almamdi. Yani kokorec gibi guzel bir yiyecege neden domatesi bu kadar cok atip berbat ederler anlamam. Benim icin kokorecin kendi bir yildizdir ve baharatla beraber tadindan yenmez. Domates yemek istesem evde yaparim zaten. Bundan sonra domates attirmayacagim ama bunuda belirtmek istedim burada... Cogu kisi benimle ayni fikirdedir belki.
Bucada ilk ısırıkta yenmesi gereken yiyecek.
Sadece yiyecek değil yaşam tarzıdır. Abartmiyorum bunu yemeyen insanlar iykk o yenir mi bok var icinde deyip etliye sutluye dokunmayan, pisirik, cekingen, narin, kirilgan ve kokoslar oluyor. Dusunmuyor ki yedikleri sebzeleri buyuten o boklar. Ama yiyen cevval, cabbar, harbi olur. Yiyin, yedirin.
Önyargıları olan insanların mahrum kaldığı bağımlılık yaratan muhteşem lezzet. Başlığı her kim gündeme getirdi ise bana bir yarım borcu vardır. Akşam akşam canım çekti. Bu soğukta kokoreç aramaya çıkacağım şimdi.
