kendisine "bok" tanımlaması yapan cahillerin olduğu yiyecek. bilindiği üzere kokoreç kalın bağırsaktan değil ince bağırsaktan yapılır. daha fazla açıklamaya gerek var mı?
ha bu arada kokoreç seven birisi de değilimdir ama gidip de öyle insanların yediği, sevdiği şeye nahoş tanımlamalar da yapmam.
Anlamsızca canımın çektiği yiyecek. En çokta geceleri aklıma geliyo nedense neyse ki bu gece yedim. Çengelköy ve midyeci ahmette yediklerimi beğendim daha çok. Bu ikisinden başka yerde de yemem zaten. ilk defa yiyeceklere tavsiyemde bildiğiniz değil çok yenilen bir yerde yemeleri çünkü bazı yerlerde satılanların kokusu rahatsız edebiliyo.
Kokusunun takip edildiği, üzerine kekik ve tuz ile tadından yenemeyecek kadar güzel, daha yerken de acaba bir çeyrek daha gömsem mi diye akıllardan geçirilen yiyecek.
kalın değil ince bağırsaktan yapılır. bok kalın bağırsakta üretilirken kokorecin yapıldığı ince bağırsak yenilen yiyeceklerin emilerek kana karıştığı yerdir. (kokoreç ince bağırsaktan yapılır) bu yüzden kokoreç boklu bir yemek değildir.
