herkesin ağız tadı değişir. koç yumurtası yiyen de var, bunu yiyen de var. bana göre kokoreç lezzetlidir. tabi ki yenildiği yere göre de değişeilir. yarım ekmek 15 tl bu arada.
bokun geçtiği yer ne kadar lezzetli olabilir ki diyenlere en güzel cevap olan yiyecek. harbiden ulan bokun geçtiği yer nasıl bu kadar lezzetli olabiliyor ?
geçen gün 3 arkadaş 3 yarım ekmeğine 35 lira verdiğimiz bağırsak yemeği.
ulan tamam tadı madı iyiydi (temizliğinden emin olamıyorsun ama gömüyorsun) ama, sakatata 12 lira verilir mi lan! mis gibi yarım ekmek et döneri 7,5 liradan alabiliyorsun, bağırsak 12 lira?!
yok arkadaş. yemeğin adı var diye silkmenin derdine düşmüş millet.
kokoreçmiş.
elinizde kalsın o kokoreç.
bir de aldığımız yer restoran falan değil ha, böyle tahtadan bir kulübeydi sahilin gerisine kurulmuş, masa bile yoktu mekanda. öyle acayip bir iş ben de anlamadım.
ilki reklamla ön planda ancak gerçekten de istanbula nazaran ay gibi parlayan midyeci ve kokoreççi abimizdir. besiktaşta otobüs son duraklarının az ilerisindedir. canım çektikçe esenlerden basar giderim motosikletimle.
ikincisi, bizim bildiğimiz hayattaki tek mirkelamdır işte. şarkısı var hani..
üçüncüsü ise gercekten gerçek lezzettir ki izmir karşıyaka gümüşpalada eski ziraat bankasının orda yuzlercemizin ısrarıyla açtığı dükkan ile göçebe hayata son vermiş, kokoreç dünyasına adını altın harflerle yazdırmıştır. ne midyeci ahmet ustam gibi pahalı ne mirkelam gibi cıvıktır. adamın tek işi bu,ve gerçekten başarmış. ki yıllardan beri çizgisini bozmamıştır.
ahmet abi,izmir usulü kokoreç nasıl 15 tl olur yav,10 tlyaphaftada bir değil iki üç defa yiyim bak! iyi haberlerini bekliyoruz.
