Kendimi değerli hissettiğim anlardan birine vesile olan güzel yiyecektir.
Kokoreç sevdiğimi bilen bir arkadaşım, canımın sıkkın olduğu bir iş çıkışı biraz olsun modumun değişsin diye, beni Mudanya’ya kokoreç yemeğe götürür. Ve bana eşlik eder. Çok sonraları bir arkadaş toplantısında onun asla kokoreç yemeyeceğini ortak arkadaşımızdan öğrenirim. Bir kokoreç insanı bu kadar değerli hissettirir mi derseniz, evet hafiften bir manyaklık durumum olduğunu ben de sezinliyorum. *
En iyi yeri olanAtatürk Orman Çiftliği'nde aşçıların doğrarken bıçaklarla 9/8lik beste çaldıkları, arabaların konvoya insanların sıraya girdiği, gecenin her saatinde her yaştan insanların yediği yemek türüdür. Ya çok sevilir ya da nefret edilir ortası yoktur.
abartılmış bir yiyecek daha tamam tadı güzel olabilir. belki ama keriz silkme ye giriyor. biraz ekmek arası bağırsak yani içine antrikot koyuyo kobe eti koyuyor. sanki fiyat teee. birazda baharat ve yağı yediriyor. şu bir gerçektir lezzeti kötü birşeyin kusuru kapatılması için baharat ve sosla itelenir. hijyen genel manada yerlerdeyken bağırsak yemek birazda cesaret işi. millete prim yaptırmayın. yok komagene , yok atom tost, yok balistik muzlu süt, içine prinç lapası tepilmiş midye ,yok lokmataa tata üzerine çikilata koy ordan iki limonata, aslında basacan çin tuzu ve benzeri bağımlılık yapanı gıda katkılarını millet yumulacak yedikçe yiyecek. gidin sağlıklı şeyler yiyin. hep kapitalizm oyunları bunlar. bu yazı sağlık düşünülerek yazılmıştır.
