ankarada, atatürk orman çiftliğinde, kazık eşliğinde, hayatın mükemmel tatlarından birini alacacğın sakatat kebabı. tüm ekmek ayran 20 - 25tl arası. mekana göre değişir.
Herkesin ağzında dolaşan bir yiyecek türü.Sürekli dizilerde deniz kenarına basit iki oturak ve çürümüş tahtadan bir masada karşılıklı oturan birbirine sevdalı iki gencin yediği kutsal yiyecek.
(bağırsaktan yapıldığını öğrendiğim an tiksindiğim yiyecektir)
aşırı pahalı olan yiyecek. yarım ekmeği 10 lira olur mu lan! yine de seviyorum kendisini ayda iki üç kere afiyetle mideye indiriyorum. satıcılarını sevmiyorum ama,yapın şunu beş lira ayda sekiz on kez yiyelim mahrum etmeyin bizi bu lezzetten...
müthiş kokan, harika birşeydir. kokusu beni benden alır. kıkırdağımsı, yağlı şeyleri ağzına sokmayan bana bile sevdirmiştir kendini. neyden yapıldığını öğrendiğimde yıllarca yememiştim. sonra tekrar baba zoruyla yiyince hayran kaldım tabi. olsa da yesek.
küçükken ekmeğin içini açıp incelemek gibi gaflette bulunuşumun ardından uzun süre yiyemediğim yiyecek. ta ki bundan birkaç ay öncesine kadar. yine bağımlısı olmuş bulunmaktayım. yalnız közde uzun süre beklemiş ve bol kekikli olacak.
hak yolu varken tercih ettiğim şey. günah işliyor muyum diye kafamda soru işaretleri dolanırken kokusunu burnumda hissetmeye devam edeceğim. canım çekti.
