artık gerçeği ve katkısız olanı bulunamayan bir peynir çeşidi.
çok görmüş geçirmiş ancak hayat tecrübesini, menfaatlerini gözetmekte kullanan, bencil ve hazır cevap kişilere de kaşar denilir. ülkemiz de 'kaşar' insanlar pek makbul değildirler. hatta lafı bile icat olmuştur.
'az kaşardan tost, çok kaşardan dost olmaz' da denilir.
bugün ilk defa denk geldiğim kadın cinsi. hani duyardım da böylelerini ama yakıştıramazdım bi hem cinsime, aklı bağli bi insanın böyle şeyler yapabileceğini tahayyül edemezdim ama doğruymuş çok yazık. kurulu düzeni bozmayı iş edinmiş, erkeklerin hayatında misafir olmayı tercih eden zavallılar, çalı çırpı utanır bunlara sürtmeye fesuphanallah.
her halükarda** seve seve yenilen peynir çeşididir. *
bir peynir olarak kaşar; hemen hemen bir çok yemekte kullanılır ve yemeklere gayet güzel lezzet verir. En yağlı peynirlerdendir, ancak iyi bir kalsiyum ve çinko kaynağıdır.
bir kadın olarak kaşar; kimilerinin iştahını kabartır, kimilerinin midesini bulandırır. *
