Kayısı çekirdeğini meyvesinden ayıran makina. Efenim makinanın üzerindeki banda koyuyorsunuz kayısıları. Kısa süren bir işlemin ardından kayısının çekirdeği bir tarafa, meyvesi bir tarafa düşüyor. Meyvesi kurutulup, kuruyemiş olarak pazarlanıyor. Çekirdeğinden ilaç sanayinde yararlanılıyor. (bkz: bizim mucitler)