hoff
o kadar bahsedildi ki tarif vereyim.
pirinc ya da bulgurla tercihen eser miktarda(ortalama yarim cay bardak) ikisinden de koyup pisirip uzerine sarimsakli yogurt yemeyen bile yer.
kötü yemek yoktur.
iyi yapilamamis yemek vardir.
ondan sevilmez.
e:lahana sarmasinin uzerine yogurt dokup severek yiyen de kapuska neden sevmez anlamiyorum.
Ömrümün ilk 20 senesi boyunca ismini kopiska zannettiğim yemek. Bizim orda yapılanın içinde sadece lahana ve kemikli et olurdu. Birgün askerde öğlen kapuska var dediler. Ulan nasıl sevindim. Bir baktım alakası yok. Pirinçli soğanlı salçalı bir acayip yemek. Kopiskayla alakası yok.
