osmanlı geleneği olarak gelen misafire kahvenin yanında lokum ve su ikram edilirmiş. gelen misafir aç ise suyu, tok ise kahve ve lokumu alırmış. ona göre sofra kurulup misafir ağırlanırmış.
sonuç olarak lokum ve su.
(bkz: coffeemania) da kahvenin yanına bir çikilatalı lokum veriyolar. kilo ile satın almak için defalrca yalvardık, vermediler. hatta dişiliğimizi bile kullandık.