bugün

Çaydır .
Kemalpaşa tatlısı.
Çay tabi ki ve de annem. Annem olmayınca asla kahvaltıya konsantre olamıyorum ayaküstü bi şeyler yiyip kalkacakmışım gibi hissediyorum annem olunca keyifli oluyor.
Peynir zeytin.
kruvasan tabi ki.
Sucuklu yumurta ve patates kızartmasıdır efenim.
siktierella.
Çay!

Kahveci burjuvaları şuradan alalım...
Beyaz peynir.
Hele bir de ezine oldu mu tamamdır.
Zeytin tabiki.
Canım siyah zeytin.
Ekmektir.
Çay tabiki.
(Her ne kadar çok kahvaltı seven bir insan olmasam da) Kimi zaman zeytin peynirle kahvaltı yaparım, kimi zaman ekmek üstü labne kaymak reçel marmelat falan sürerim..
Özel kahvaltılarda ise omlet, krep, bazlama vs. Bulunur.
Ama çaysız kahvaltı yapamam.
Benim için yoktur. Bi kahvaltım diğerini tutmaz, bazen peynir yemem, bazen zeytin yemem, bazen yumurta yemem, ekmek yemem, çay içmem vs vs
Velhasıl, genel bir kahvaltının en has unsuru diye bir şey yoktur.
Peynir aga. Çay olmasa domates koyarım yanına. Peynirsiz olmaz.
Kavurmalı yımıta.
Çorbalar.
gonul isterdi şoyle iki sicak lavas ekmege tulum peyniri dürüp cayla iceyim yaninda siyah zeytin.

sabah okuz gibi uyaniyor kahve sigara zikimlanip ise gidiyorum.
agzimi bulup sigarayi zor iciyorum.
Kahvaltının en has unsuru kişiye göre değişen durumdur. Benim için olmazsa olmaz kırık yada çizik farketmez yeşil zeytindir.
Fakirler bilmez hakiki Erzincan tulum peyniri vardır, olmazsa olmuyor efendim.