fritözün olmadığı evlerde ( genellikle vasat öğrenci evleri ) tavada patates vb. yiyecekler kızartırken perdenin rüzgarla beraber ocağın üzerine gelip tutuşması ve bununla beraber mutfağın yanması sadece yanmakla kalmayıp tüpün patlamasıyla beraber büyük bir faciaya neden olması.
( (bkz: bilindik korku filmi replikleri))
önce kızartma yapılacak yağ tencereye konulur. sonra biraz kestirmek üzere koltuğa uzanılır. kestirme işlemi uykuya dönüştüğü anlarda çoktan kızaran yağ alev almıştır. daha sonra bu alevi büyük bir şölene dönüştürmek için alevli tencere suyun atına sokulur. öyle bir patlama yaşanır ki, mutfağın tüm duvarları, tavan simsiyah olur. eğer mutfağın yeni rengi sizi açmadıysa duvarlar tekrar beyaza boyatılır yalnız kararan dolaplar için herhangi bir çare yoktur. geçmiş olsundur.
dikkatsizliğin eseridir. ispiyonluyorum. ruhsenamcaninoglusedat ın yaptığı eylemdir. mutfağı 2 kez yakmıştır. ilkinde 3 yaşındaydı. onu geçelim. ikincisi de 1 buçuk 2 sene önceydi. ocak alev aldı gerizekalı az daha ölüyorduk. alevleri gördüğünde ne yaptı dersiniz? sön sön diye bağırıyor şerefsiz. tüm bilim kurallarından bi haber olan cahil yazarımsıdır kendisi. kınıyorum.
tavanın uzun süre ocakta altı tam gaz açık ateşte unutulup, unlanması birazcık geciken ürünlerin birden suya taş atar gibi yağa bırakılması ve ardından isteğe bağlı miktarda suyu, yağı inceltmek amacıyla eklemek neticesinde oluşan panik halinin getirdiği durumdur..